A tojás mindig is viták középpontját képezte. Manapság 6 db tojást javasolunk maximum hetente. A tojássárgájában található nagy mennyiségű koleszterint, a tojásfehérjében nincs. A tojás koncentráltan tartalmazza mindazt, amit a tyúk megevett, ezért nézzük meg, milyen tojást használunk. Ma már kaphatóak mesterségesen „manipulált” tojások, például a magas E-vitamin tartalmú tojás. Ilyenkor a tyúk tápjának E-vitamint tartalmát megnövelik, ami kiválasztódik a tojásban is. Érdemes szabadtartású tyúkok tojását választani, vagy még jobb, ha bio, hiszen ilyenkor nem tartalmazhat a tyúktáp sem káros anyagokat.
1 szelet extrudált kenyér 19 kcal.
Amennyiben betartod ezt a receptleírást 237 kalóriát fogyasztasz el (egy adag étel, 1 főre eső kalória mennyisége).
